par Zanago
sur June 15, 2017
4 min de lecture

Je me souviens parfaitement de ces dimanches matins où j’accompagnais ma mère au marché du coin pour récupérer les fruits et légumes de saison. J’adorais cette odeur de terre et ses marchands très expressifs parfois bruyants. La proximité avec les marchands, les conseils de cuisines partagés et les longues négociations me rappellent de merveilleux moments de partage. Ainsi, à mon arrivée au Cap, je me suis naturellement intéressée aux marchés de la Cité Mère et j’ai été agréablement surprise par la diversité et l’ambiance chaleureuse de ces marchés.

 

# ORANJEZICHT CITY FARM

Crédit Photo : The Oranjezicht City Farm

Tenu tous les samedis de 9h à 14h et installé sur le site historique de Granger Bay du V&A Waterfront, l’Oranjezicht City Farm est un véritable marché d’agriculteurs, vendant leurs produits locaux tels que fruits et légumes de saison, fleurs et friandises maisons. Ici, les végétariens et végétaliens seront ravis par la diversité de l’offre adaptée à leurs régimes alimentaires. Le marché est aussi connu pour sa diversité de restaurants mobiles et ses produits bio.

 

# THE BAY HARBOUR MARKET

Crédit Photo : capetownmagazine.com

Situé dans l’ancien port d’Hout Bay au 31 Harbour Road, avec plus de 100 stands et une scène pour des spectacles musicaux, ce marché est très populaire auprès des habitants et des touristes. Vous pouvez également arpenter le marché entre près de 80 commerçants proposant nourritures, alcools et pièces d’arts artisanales.

 

# KIRSTENBOSCH CRAFT MARKET

Crédit Photo : insideguide.co.za

Le populaire marché de Kirstenbosch comprend environ 180 artisans vendant des objets des plus originaux et fabriqués à la main. Un marché sans nourriture n’est pas un vrai marché, alors l’offre alimentaire est ici aussi riche que variée. Les revenues récoltées par la vente des stands vont directement aux fonds de développement pour les jardins de Kirstenbosch. Parlant de jardin, nous vous recommandons de faire une promenade dans ce majestueux jardin lorsque vous aurez fini de magasiner !

 

# WATERSHED AT THE V&A WATERFRONT

Crédit Photo : mapmyway.co.za

Avec plus de 150 stands et 365 marques, ce marché prend place au Watershed, V&A Waterfront, édifice de style industriel. Ouvert de 10h à 19h, vous y trouverez une grande variété de produits, allant du mobilier, aux textiles, aux vêtements et bijoux. Cet endroit est parfait pour les achats de cadeaux originaux et de souvenirs. Le complexe comprend aussi des salles d’expositions et des ateliers.

 

# CITY BOWL MARKET

Crédit Photo : capetownadvisor

City Bowl Market sur Hope Street est l’endroit où les amateurs de nourriture de Cape Town se rencontrent. Avec des saveurs du monde entier, laissez-vous guider par les odeurs de paëlla, de curry et bien d’autres spécialités culinaires. Vers 18h, profiter des spectacles de guitaristes, chanteurs, percussionnistes etc. Pour les fashionistas ne loupez pas l’exposition de mode qui a lieu une fois par mois.

 

# NEIGHBOURGOODS MARKET

Crédit Photo : insideguide.co.za

Connue sous le nom « The Old Biscuit Mill » dans le quartier populaire de Woodstock, ce marché est l’un des plus branchés de Cape Town. Installé dans une ancienne usine de biscuiterie, ce marché offre un certain nombre de magasins exquis vendant des vêtements et des bijoux fabriqués par des artisans locaux. Lorsque la faim vous appelle ! Dirigez-vous vers le point culminant du marché, ou incroyables étals de nourriture se cache à l’arrière du marché. Vous trouverez tout, du petit-déjeuner, aux nouilles, aux brochettes de champignons, aux bières artisanales et thé glacé au rooibos.

 

# BO-KAAP FOOD AND CRAFT MARKET

Crédit Photo : exsus

Célèbre pour ses maisons colorées, sa culture multiculturelle et ses spécialités culinaires, le marché de Bo-Kaap est idéal pour déguster de traditionnel koeksisters (viennoiserie sud-africaine), des samoussas maisons, des fruits secs, des filets de brochets fumés, de la tarte aux noix de pécan et la traditionnelle tarte au lait. Ce marché est parfait pour explorer les mets d’influence Cape Malay.

 

Pour en savoir plus sur la cuisine Cape malaise, n’hésitez pas à consulter notre article “À table ! Un héritage et des recettes sud-africaines “!