El año pasado Ellerman House celebraba su 25 aniversario. Un cuarto de siglo ofreciendo a visitantes de todo el mundo la posibilidad de descubrir la vibrante Ciudad del Cabo desde el más elegante y exclusivo lujo.
En Ellerman House nuestro objetivo es darles a nuestros huéspedes una auténtica experiencia sudafricana, compartiendo lo mejor que nuestro maravilloso país tiene para ofrecer. Desde nuestro jardín autóctono hasta las colecciones de arte y el vino que servimos. Paul Harris
Paul Harris dueño de Ellerman House. Crédito de foto: Ellerman House
El sueño de un visionario
La mansión principal del complejo data de 1906, aunque no sería hasta 1988 cuando su actual propietario, Paul Harris, se hiciera con ella. Ni siquiera necesitó ver su interior: se había enamorado de ella años atrás y, al tener la posibilidad de comprarla, no se lo pensó dos veces.
Una vez dentro, descubrió que no podía quedarse el edificio para él; debía compartirlo con el mundo. El amplio proyecto de restauración y renovación se prolongó durante cuatro años, hasta su apertura en 1992. El objetivo de Harris era presentar lo mejor de Sudáfrica a los viajeros más exigentes del mundo. Para ello decidió valerse de los maravillosos recursos naturales de Ciudad del Cabo y su sofisticada cultura gastronómica y vinícola, contando la turbia historia del país a través de una extensa colección de arte que ha ido renovándose a lo largo de los años.
En 1998 se anexaba el ala este a la estancia principal, añadiendo una librería y cuatro habitaciones. En diciembre de 2004 se inauguraba Ellerman House Villa One, mientras que cinco años después, en 2009, lo hacía su galería de arte contemporáneo privada. El hotel, tal y como lo conocemos hoy, se completó en 2013 con la inauguración de la Villa Two y la galeríadevino, completando un complejo único y bajo el máximo lujo en Ciudad del Cabo.
Ellerman House tal y como la conocemos hoy en día. Crédito de foto: Rhino Africa
Ellerman House 25 años después
El complejo ha conseguido algo que no es sencillo: mantener la misma esencia de exclusividad tras cumplir el cuarto de siglo de vida. A día de hoy continúa siendo una referencia de lujo para todos aquellos visitantes con un poder adquisitivo alto y ha podido adaptarse a los tiempos de una manera muy natural.
Desde hace dos años, sus clientes pueden descargarse «Ellerman House Concierge«, una aplicación móvil desde la que gestionar su estancia y que pone en las manos de sus huéspedes lo mejor de Ciudad del Cabo en cuanto a restauración, actividades para realizar, lugares de compras y un largo etcétera.
La experiencia gastronómica de Ellerman House. Crédito de foto: Ellerman House
El complejo también ha sido galardonado en diversas ocasiones, siendo considerado uno de los mejores hoteles de África y el medio oeste por la prestigiosa Condé Nast. Esta excelencia va unida a la mano de la profesionalidad de su plantilla y su equipo directivo. Con la estabilidad como pilar clave, Ellerman House solo ha tenido cuatro gerentes a lo largo de sus 25 años de historia.
¿Por qué Ellerman House es tan especial?
Después de haber paseado por sus pasillos, contemplado sus obras de arte y disfrutado de la experiencia sensorial que ofrece este lugar, no tenemos ninguna duda de que éste es un lugar especial. Y no lo es por uno o dos aspectos visibles: es el conjunto armonioso de arquitectura, arte y experiencias que Ellerman House ofrece lo que le convierte en hotel diferente a cualquier otro.
Su hasthag oficial, #neverleave (nunca te vayas) cobra un sentido especial cuando, desde los icónicos jardines de las terrazas, contemplas un mágico atardecer sobre el océano Atlántico. O cuando aprecias una de las mayores y más completas colecciones vinícolas de Sudáfrica.
Cuando a través de su galería de arte puedes conocer la historia de todo un país; cuando vives experiencias como viajar al polo sur; o descubrir la vida urbana y la fuerza natural de la «ciudad madre».
Ricardo (o Ricky) siempre ha tenido claro que lo suyo eran las letras. Desde que escribió su primer libro con ocho años —tenía que mejorar su caligrafía— no ha dejado de combinar palabras sobre temas tan diversos como deporte, moda, tecnología o viajes.
Tras pasar por Macedonia, Corea del Sur o Azerbaiyán, este valenciano ha decidido asentarse en Ciudad del Cabo y dar rienda suelta a su pasión.
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