par Léa Pichoud sur May 9, 2018
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L’hôtel Ellerman House a soufflé ses 25 bougies l’année passée. Cela fait plusieurs semaines que nous vous faisons découvrir tout ce que cet hôtel de prestige a à vous offrir et notamment ses secrets les mieux gardés. Aujourd’hui nous souhaitons réécrire avec vous ce conte de fée sud-africain entre un chef d’entreprise et une bâtisse edouardienne au coeur de la ville du Cap.

Ellerman House Hôtel de Luxe

Le conte de fée d’Ellerman House et de Paul Harris se déroule en plein coeur de la Cité Mère. Crédit photo: Ellerman House

Un coup de coeur architectural

Il était une fois…

Les premières pierres de la maison principale d’Ellerman House ont été posées en 1906, bien avant la recontre qui transforma cette bâtisse edouardienne en véritable oeuvre d’art. Ce n’est qu’en 1988 que Paul Harris écrit les premières pages de ce conte de fée. Entre coup de coeur architectural et amour pour son pays natal, Paul Harris n’a pas hésité longtemps avant d’acquérir cette fantastique maison.

Coucher de soleil à Ellerman House

Chaque coucher de soleil est unique à Ellerman House. Crédit photo: Ellerman House

Un conte de fée ne peut exister sans chapitres

En 1992 et après 4 années de restauration, Ellerman House a ouvert ses portes à un petit groupe de privilégiés. Mais ce propriétaire ambitieux savait déjà à l’époque qu’il devait tout faire pour partager les plus beaux trésors gastronomiques, viticoles et artistiques sud-africains avec le plus grand nombre.

l'Art à Ellerman House

Chaque pièce d’Ellerman House respire l’Art et le beau. Crédit photo: Ellerman House

En 1998, Paul Harris décida de mettre son plan à exécution. Une nouvelle aile fut ajoutée à la demeure abritant de nouvelles chambres et une grande bibliothèque dotée d’une des plus belles collections de littérature Sud-Africaine. En 2004, la première villa vit le jour. Elle fut suivit de près en 2009 par la galerie d’art. À travers cette collection de peintures et de sculptures, Paul Harris a pu alors à son tour, conter l’histoire turbulante de son pays. Enfin, la seconde villa fut inaugurée en 2013 ainsi que la fameuse cave à vin devenue désormais célèbre.

La cave à vin d'Ellerman House

Une oeuvre unique pour tous les amateurs de vins.

25 après Ellerman House c’est…

Un quart de siècle déjà parcouru et tant de belles années à venir. Ce conte devenu réalité est désormais une référence dans la ville du Cap. Ellerman House a accueilli de nombreuses familles à la recherche de tranquilité (notamment la très célèbre famille Kardashian).  Depuis 2 ans, ses clients peuvent télécharger une application appelée Ellerman House Concierge, leur permettant de gérer et surtout d’optimiser au maximum leur séjour. Ces bonnes adresses à porter de doigt offrent à chacun des visiteurs la possibilité de voir le meilleur de la Cité-Mère !

Entrez dans les villas d'Ellerman House

Entrez dans les villas d’Ellerman House, secrets les mieux gardés de l’hôtel. Crédit photo : Rhino Africa

Ellerman House et Paul Harris vécurent heureux et…

Son hastag officiel #neverleave ( ne jamais partir ) résume parfaitement ce sentiment que chacun ressent à la fin de son séjour. C’est sûrement ce même sentiment qui pousse la plupart des clients à revenir encore et encore. Ellerman House se n’est pas seulement le conte de fée de Paul Harris… C’est aussi celui de tout ceux qui y ont un jour posé les pieds. Si vous aussi l’envie vous en dis d’écrire votre propre histoire avec Ellerman House, contactez-nous!