Vivre à proximité des vignobles de la région du Cap est une bénédiction. Non seulement parce que c'est un décor qui semble sorti d'un conte de fées, avec des vignobles vallonnés sur fond de chaînes montagneuses escarpées, mais aussi parce qu'il y a toujours quelque chose de nouveau et d'intéressant à découvrir. En tant que locaux, nous explorons régulièrement cette région pour découvrir des expériences uniques afin de les partager, ajoutant alors une dose supplémentaire d'aventure à vos vacances dans la région des vignobles du Cap.
Découvrez la route des vins en style avec Cape Town Helicopters, Crédit Image : Marlin Clark
Vol en Hélicoptère et Dégustation de Vin
Avec Cape Town Helicopters, vous êtes transporté en style depuis le V&A Waterfront directement vers un domaine viticole luxueux, tel que Babylonstoren, Creation, De Grendel, Groot Constantia et Delaire Graff.
À votre arrivée, vous dégusterez des vins fins et des plats délicieux. Ces vols vers les vignobles cochent plus d'une case de votre liste d'aventures, et votre expérience unique d'une demi-journée dépendra du domaine viticole que vous choisissez.
Autres expériences incluses :
Pique-nique en montagne, Crédit Image : Cape Town Helicopters
Créez Votre Propre Gommage chez Babylonstoren
Remplacez l'expérience saisonnière du mélange de votre propre vin pendant les vendanges par une expérience hors du commun en créant votre propre gommage. Il s’agit d’une expérience disponible toute l'année dans la Scented Room de Babylonstoren. La pièce elle-même est une expérience à part entière. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli par un éventail d'arômes.
Tout en parcourant des savons, huiles et crèmes de luxe, vous êtes invités à créer votre propre gommage corporel, sels de bain et masques pour le visage. Tous les ingrédients de base sont fournis, et vous pouvez choisir parmi différentes huiles essentielles pour les parfumer. Faites-nous confiance, le gommage corporel exfoliant laissera votre peau aussi douce que de la soie.
Créez votre propre gommage, Crédit Image : Babylonstoren
Dégustation de vin aux verres spécifique chez La Motte
À première vue, cela peut sembler être une dégustation de vin ordinaire. Tout amateur de vin non seulement apprécie l'artisanat de la vinification, mais comprend aussi l'importance de savourer le vin dans le bon verre.
La Dégustation aux verres spécifique vous permet de déguster vos cépages préférés dans un verre classique et dans des verres Riedel spécifiquement dédiés à chaque cépage. Ces derniers sont moulés spécifiquement pour améliorer les caractéristiques et le bouquet du vin. Strictement sur rendez-vous, l'expérience de dégustation se déroule dans une salle privée, animée par les ambassadeurs de la dégustation de La Motte.
Dégustez les différents cépages dans la meilleure verrerie, Crédit Image : Meridian Wine Merchants
Nourriture et vin indigènes chez Vergenoegd Löw
Ce n'est pas un accord mets et vins ordinaire. C'est un voyage aux combinaisons atypiques de saveurs et de textures. Si vous voulez goûter à de véritables plats sud-africains et les associer à des vins locaux, la dégustation Nourriture et Vin Indigène vous attend.
L'équipe a soigneusement élaboré une expérience qui combine des aliments authentiques et culturels avec la gamme de vins de Vergenoegd Löw. Pensez au biltong, bokkom, figue sauvage, spekboom et amasi. De plus, la dégustation se déroule dans la Maison de Maître historique, déclarée monument national en 1974, pour enrichir davantage l'expérience.
L'expérience Nourriture et Vin Indigène de Vergenoegd Löw est une véritable expérience sud-africaine, Crédit Image : Peartree Photography
Le Club de Jazz à Hazendal
Une fois par mois, Hazendal organise une soirée Jazz Club avec une cuisine contemporaine et des vins fins, tout en étant diverti par certains des meilleurs talents de jazz d'Afrique du Sud.
Le premier élément au programme de la soirée est un voyage à travers les vins premium de Hazendal. Ensuite, profitez de la cuisine raffinée tout en vous laissant porter par le rythme et les accords de musique. Laissez le rythme vous envahir tout comme le vin.
Une nuit de jazz, de vin et de raffinement, Crédit Image : Hazendal
Découvrez les vignobles du Cap
Quelle que soit la saison, les vignobles du Cap (ou route des vins) sont une toile de couleurs, de textures et d'expériences. Alors que les mois d'été sont un kaléidoscope de verdure, de pelouses luxuriantes, de vin blanc et de pique-niques, les mois d'automne et d'hiver offrent des teintes de feuilles orangées, des cheminées crépitantes et du vin rouge.
Envie d'explorer la région des vins? Contactez nos Experts en Voyages pour commencer à planifier.