Julho 5

MannaBay | Café da manhã e high tea na Cidade do Cabo

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Por Nathalia Marangoni em
Julho 5, 2018

Uma excelente maneira de ocupar os dias chuvosos que dominam o inverno da Cidade do Cabo é reservar algumas horas para tomar um café da manhã preguiçoso ou um high tea – em português “café da tarde” – no MannaBay Boutique Hotel. Este exuberante hotel boutique desfruta de uma localização privilegiada no sopé da icônica Table Mountain, com vistas invejáveis da cidade e do oceano abaixo.

Os interiores de MannaBay são espaçosos e repletos de obras de arte fascinantes
Os interiores de MannaBay são espaçosos e repletos de obras de arte fascinantes

Fazendo bom uso de suas amplas janelas de vidro que vão do chão ao teto, MannaBay permite aos hóspedes observar um trecho de litoral que vai de V&A Waterfront até Table View. Localizado em uma rua íngreme no bairro de Oranjezitch, o esplendor completo do hotel boutique está perfeitamente escondido. No entanto, ao atravessar sua primeira porta, é possível entender porque este se trata de um hotel boutique 5 estrelas premiado.

Café da manhã em MannaBay
Parte do horizonte da Cidade do Cabo pode ser visto a partir da área de jantar de MannaBay

A Rhino Africa teve a oportunidade de conferir de perto – e é claro, saborear! – as iguarias servidas nos especiais de café da manhã e high tea servidos pelo Mannabay como partes de seu especial de inverno e altamente recomendamos as experiências. As fotos que recheiam este texto e o relato de nossa experiência poderão inspirá-lo a fazer a sua reserva no hotel, seja para as experiências gastronômicas, ou mesmo para uma estadia de requinte.

Café da manhã

Uma mesa com uma variedade de itens de café da manhã; salada de frutas, croissant, frios e queijos
Uma mesa com uma variedade de itens de café da manhã; salada de frutas, croissant, frios e queijos

Ao entrarmos em Mannabay, somos recebidos por sorrisos calorosos e levados à area de estar do hotel. Extremamente convidativa e acolhedora, ela é abraçada por uma cozinha aberta, onde você pode assistir os chefs prepararem sua refeição a partir da área de jantar, onde teremos nosso café da manhã.

Nossa mesa está elegantemente decorada e próxima a janelas ampla que mostram o horizonte da Cidade do Cabo com primazia. Antes de sentar, nossos olhos percorrem uma mesa de madeira carregada com uma variedade iguarias – há algo para todos os gostos!

Uma seleção de frutas frescas servidas durante o café da manhã de MannaBay
Uma seleção de frutas frescas servidas durante o café da manhã de MannaBay

De sucos espremidos na hora a café (em xícaras de vidro que parecem flutuar na sua mão) e diferentes opções de chá em bules de prata antigos, tudo é extraordinário e luxuoso. Quem imaginaria que algo tão simples como salada de frutas e iogurte poderia ser tão elegantemente servido e apreciado com vistas tão esplêndidas? A experiência nos pareceu como um convite nos entregarmos a todos os pequenos prazeres que nos foram apresentados e o aceitamos com gosto.

Tábua de queijos servida durante o café da manhã de MannaBay
Uma seleção de queijos contribui para abrir o apetite de visitantes e hóspedes de MannaBay

A indulgência não termina por aqui. Além da seleção de cereais, queijos e frios, bolos e frutas frescas à disposição, hóspedes podem escolher um dos pratos quentes do menu, entre eles, omeletes robustos e eggs benedict com salmão ou bacon. É notável o quanto os chefs do MannaBay são apaixonados por suas criações e adoram compartilhá-las com seus convidados.

High Tea

Após a confirmação da sua reserva com a anfitriã de MannaBay, você será levado ao lounge, onde doces e salgados esperam por você. Sua anfitriã convida você a relaxar com uma taça de champanhe até que o chef chegue para explicar as diferentes

Algumas das iguarias servidas durante o café da tarde de MannaBay
Algumas das iguarias servidas durante o café da tarde de MannaBay

Com uma taça de espumante em mãos, você poderá inspecionar as iguarias oferecidas. De bolo de ganache com chocolate coberto com framboesas frescas e brownies de noz e caramelo a quiches de tomate seco e bolachas cracker  cobertas com salmão ecream cheese, há estes e muitos outros deleites a serem saboreados no MannaBay.

MannaBay oferece uma seleção de doces durante seu chá da tarde especial na Cidade do Cabo
Bolo de chocolate com ganache coberto com framboesas

O high tea de MannaBay atende às mais variadas preferências e restrições alimentares – se solicitado com antecedência – e pode incluir uma série de delícias veganas. Durante nossa experiência, pudemos provar cupcakes de baunilha, espetinhos de legumes, bolachas de sementes cobertas por avocado e pequenos pãezinhos pita recheados de vegetais.

MannaBay atende a vários requisitos dietéticos. Na foto, delícias veganas.
MannaBay atende a vários requisitos dietéticos. Na foto, delícias veganas.

Café e chá podem ser tomados à vontade; chá gelado de limão e chá caseiro de flor de sabugueiro são reabastecido regularmente, enquanto você desfruta da companhia de outros amantes do ritual de “chá da tarde”. Você é encorajado a percorrer o jardim que o leva para fora do lounge, levando seu café com você. Tanto o chá da manhã quanto o café da manhã estão disponíveis para o público sem reserva de quarto, no entanto, estes serviços são integrados ao sistema all-inclusive desfrutado pelos que se hospedam no hotel boutique.


Gostou do que viu acima? Entre em contato com o MannaBay pelo e-mail res@mannabay.com ou pelo telefone +27 21 461 1094 e reserve sua experiência de café da manhã ou high tea (café da manhã apenas disponível quando há espaço livre durante o inverno).


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Sobre o autor

Nathalia Marangoni

Nascida e criada na cidade mais populosa da América Latina, São Paulo, Nathalia tinha 13 anos quando ouviu pela primeira sobre Cape Town em um programa de TV. Depois de estudar Jornalismo, ela trabalhou por alguns anos em uma ONG dedicada ao empoderamento e empreendedorismo feminino, o que lhe permitiu viajar por diferentes regiões do Brasil, entrevistando e fotografando mulheres muito fortes. A experiência levou Nathalia a se sentir confiante o suficiente para se mudar de sua cidade natal e, finalmente, ver Cape Town com seus próprios olhos: um desejo antigo que dividiu águas em sua vida.

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