Rota do Vinho Plett: A jóia escondida

Sendo um viajante experiente da Rota Jardim, nunca me ocorreu aventurar-me fora da estrada N2 em busca de uma rota  de vinhos. Como sul-africanos, estamos tão acostumados a associar vinícolas com as áreas de Stellenbosch, Franschhoek e Cidade do Cabo.

Embora a Rota dos Vinhos Plett seja o “novo garoto do quarteirão”, com a maioria das fazendas não tendo mais de 17 anos, a qualidade dos vinhos e as experiências em cada fazenda não decepcionam. Recentemente, tive o prazer de visitar a Bubbly & Wine Route de Plett com três dos meus colegas.

Boutique, bolhas e beleza

Saindo do The Plettenberg Hotel depois de um delicioso café da manhã, estávamos prontos e animados para o que o dia nos reservava. Estava um pouco chuvoso e frio, mas nunca deixamos o clima nos abater! Vinte minutos depois, chegamos a Newstead, nossa primeira vinícola do dia.

Surpreendentemente estava lotado, é claramente um local popular para o almoço de sexta-feira para os moradores locais, o que é sempre uma boa indicação, e com certeza indicamos.

Os vinhos de Newstead, especialmente seus MCCs (Méthod Cap Classique), ganharam vários prêmios e são classificados entre os 10 melhores vinhos da África do Sul. Seu restaurante está aberto ao público para refeições e piqueniques de quarta a domingo, das 11h às 16h.

Seu lema é "Nós permaneceremos  simples e especial", e isso se mostra através dos ingredientes frescos e de origem local no prato que compartilhamos em frente a uma lareira, com as Montanhas Tsitsikamma como pano de fundo. Que lugar bonito. Mal posso esperar para voltar aqui um dia e contar a todos que conheço sobre essa jóia.

Fora dos roteiros mais conhecidos com o anfitrião mais acolhedor

Nossa próxima parada é Lodestone, que está aberta para degustações apenas com hora marcada. Portanto, você se sente um pouco como um VIP ao entrar na propriedade. No entanto, quando recebido pelo amável proprietário Brett, você se sente em casa. O local de degustação é espetacular, tem vista para um lago coberto de lírios, com as Montanhas Tsitsikamma ao longe. O que mais você poderia querer enquanto desfruta de uma deliciosa taça de vinho?

Esta vinícola oferece uma extensa gama de vinhos, desde MCC a vinhos brancos e tintos. No entanto, o que torna a propriedade verdadeiramente especial é o proprietário, Brett. Que privilégio foi degustar seus vinhos enquanto ouvia suas histórias de vida. Ele compartilhou como começou sua carreira corporativa em Joanesburgo e no exterior e como acabou adquirindo esse pedacinho do céu chamado Lodestone.

Brett tem muitos planos para o futuro de Lodestone, desde adicionar mais opções de acomodação às duas casas atuais e abrir um novo restaurante.

Algumas curiosidades sobre a Rota do Vinho Plett para aguçar o seu paladar:

• Plett agora é reconhecido como uma das regiões do "Vinho de Origem" da África do Sul. Também é o menor.
• Existem atualmente 18 vinícolas, começando Harkerville até The Crags.
• Os proprietários da Bramon Wine Estate, Caroline e Peter Thorpe, plantaram as primeiras videiras em 2001.
• O clima da região a torna mais adequada para vinhos de clima mais frio, como as variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
• O nível alcalino do solo permite que a maioria dos vinhos tenha sulfitos muito baixos, que é o "aditivo" que algumas pessoas podem ter uma reação, por exemplo, uma tez vermelha ou reações do tipo alérgico.
• A colheita ocorre entre fevereiro e abril. No entanto, depende da quantidade de açúcar atualmente nas uvas. A área dos Crags tende a colher mais cedo, pois estão em uma área com temperaturas mais altas.
• Atualmente, a área produz oito vinhos do estilo Méthode Cap Classique. São vinhos produzidos de acordo com o método tradicional de Champagne. Por isso, a área ficou conhecida como "Rota do Borbulhante".
• Três vinícolas processam e engarrafam seus próprios vinhos, nomeadamente Bramon, Packwood e Plettenvale. Todas as outras vinícolas produzem e engarrafam seus vinhos na Bramon Wine Estate com o mestre enólogo Anton Smal.
• Anton Smal esteve com a Villiera Wines na região de Franschhoek por mais de 18 anos antes de vir para a Plett.
• Plett hospeda um festival anual  “ Wine & Bubbly Festival” durante as férias escolares em março. Aqui você pode provar vinhos de diferentes vinícolas, experimentar produtos cultivados localmente, como chá, azeitonas, azeite, macadâmia e romãs, e desfrutar de música e comidas artesanais produzidas localmente.
• Você também pode explorar as vinícolas de Plett a cavalo, carruagem puxada por cavalos, passeio de ônibus guiado,  por trilha de ciclismo ou por  uma caminhada guiada.

Quando você deve visitar a Rota do Vinho Plett?

A Plett Wine Route é a menor região vinícola da África do Sul e promete uma experiência exclusiva e cênica nas vinícolas. É jovem, excitante e próspero, e vai ser interessante ver o que o futuro reserva para esta bela parte do país.

A Rota Jardim tem a sorte de adicionar esta incrível experiência de vinícolas à sua já longa lista de atividades e aventuras para experimentar como destino.

É uma pena que só tivemos tempo de conhecer duas fazendas nesta viagem, mas é super emocionante saber que existem quase 20 vinícolas na região vinícola de Plett para visitar nas viagens à Rota Jardim. Da próxima vez que você estiver viajando pela área da Rota Jardim, faça um favor a si mesmo e pare em uma das vinícolas da Plett Wine Route.

Entre em contato com nossos especialistas em viagens que estão ansiosos para reservar sua experiência de degustação de vinhos personalizada e íntima que está fora dos roteiros mais conhecidos.