Une véritable perle cachée se trouve dans la banlieue de Hout Bay : le Tintswalo Atlantic.
Tel un phénix renaissant de ses cendres, cet hôtel-boutique a été reconstruit et remis à neuf. Deux membres de notre équipe de rédacteurs ont testé pour vous ce lieu de choix dans la région du Cap. Embarquant dans un véhicule privé, nos rédactrices ont sillonné un chemin étroit le long de Chapman’s Peak menant aux portes de l’Atlantique, les vagues battant le rivage rocheux.
Bienvenue au paradis
La première chose que l’on remarque à son arrivée, c’est le chant des vagues glissant vers le rivage – un délicieux bruit blanc des plus reposants. Derrière une grande porte en bois massif, le personnel au visage radieux vous accueille dans ce repère magique avec quelques rafraîchissements à base de vin blanc infusé au fruit de la passion et à l’orange brûlée.
Pour les amoureux de la mer
Dans le salon principal de l’hôtel, les rayons du soleil envahissent le chalet principal et opèrent un jeu de lumière avec les lustres suspendus au plafond. Cette petite touche de lumière habille ces intérieurs raffinés alliant avec harmonie le moderne et l’ancien dans une décoration maritime aux teintes bleues en écho avec l’océan omniprésent. Cet hôtel-boutique regorge de bibelots et de trésors rapportés par le propriétaire au fil de ses voyages.
Les grandes baies vitrées du salon donne sur une terrasse agrémentée d’élégants canapés et fauteuils où se lover pour admirer la vue panoramique sur cette baie où il n’est pas rare de voir s’aventurer des dauphins et des baleines.
La terrasse est également le spot idéal pour admirer le coucher du soleil, accompagné de canapés, crevettes, chili bites et cocktails.
Après avoir assisté à l’inoubliable spectacle du coucher du soleil depuis ce bout de terre caché, un délicieux dîner en trois service accompagné de vins locaux des vignobles de Hout Bay attend les convives. Nos rédactrices recommandent vivement en dessert le moelleux au chocolat et son coeur fondant ou encore la crème brûlée !
Pour les amateurs de spiritueux, un petit détour par le bar à whisky s’annonce pour prolonger la soirée.
Un séjour à travers les îles du monde
Depuis le chalet principal, une passerelle en bois mène aux 11 suites au design unique. Chacune d’entre elles s’inspire d’îles du monde entier : Robben Island, Antigua de la mer des caraïbes, l’île Cousin des Seychelles, Madagascar et son île de Sainte-Marie, la Sicile, l’île kényane de Lamu, l’île d’Elbe et la Corse, sans oublier la légendaire île grecque d’Ithaque.
Se réveiller dans ce havre de paix
Après une nuit des plus reposantes dans le charme de votre suite, un petit déjeuner de gala vous attend dans le chalet principal et sur sa terrasse pour apprécier la fraîcheur de la brise marine du matin : boissons chaudes et jus de fruit fraîchement pressé, muesli maison, yaourt grec, confiture, fruits et viennoiseries ou encore fromage, charcuterie, saumon fumé et oeufs bénédictes pour les amateurs de petit-déjeuners sucré-salés.
Après une telle parenthèse dans ce petit repère caché de Hout Bay, on ne peut que se promettre d’y retourner un jour.
Cet hôtel-boutique vous fait rêver ? Faites vous aussi de ce rêve une réalité en le confiant à nos experts francophones du voyage en Afrique.
Bonjour, peut-on manger/boire un verre sur le coucher de soleil ou il faut avoir réserver pour profiter de cette endroit magnifique ?
super article !
merci d’avance
“Bonjour, le restaurant Chef Warehouse qui se trouve sur place est ouvert au public pour le déjeuner et le dîner. Profitez-en bien !”