Alors que j'étais assise dans les bureaux de Rhino avec une tasse de café en main et que j'écoutais le son apaisant de la pluie qui crépitait sur le toit, j'ai réalisé que les hivers du Cap avaient un charme assez particulier et qu’ils offraient la possibilité de vivre de nouvelles expériences qui ne pourraient prendre place en été. Comparé à l'hiver dans la majorité des villes, la ville du Cap est plus agréable avec des températures moyennes de 16 à 20 degrés Celsius. Et si vous n'avez jamais envisagé de visiter notre ville mère pendant l'hiver, voici dix raisons pour lesquelles vous devriez le faire.
1. La météo est imprévisible
Les jours nuageux se transforment en couchers de soleil spectaculaires sur Table Mountain
Cela peut sembler être une raison étrange, je vous l’accorde, mais en hiver, chaque jour au Cap vous réserve une surprise. Un jour, il fait chaud avec aucun nuage en vue et le jour suivant il fait un temps gris. Ou alors on passe de la pluie au soleil en une journée. La beauté de ce temps imprévisible signifie que vous pouvez profiter d'un large éventail d'activités, à l'intérieur de votre hôtel tout comme à l'extérieur, et voir la ville sous un différent jour à chaque fois.
2. Des opportunités photo à profusion
Les yeux de tous se lèvent vers le ciel lors les orages au Cap, Crédit Photo : Mark Seath
Bien que j’aie grandi au Cap, je suis toujours captivée par la façon dont les nuages enveloppent Table Mountain et se répandent un peu comme de la vapeur s’échappant d'un chaudron. Ou la façon dont les levers et couchers de soleil roses et dorés découpent les montagnes. Et la façon dont les pluies donnent vie à toute la végétation - les plantes et les arbres sont plus luxuriants en hiver après la saison sèche en été. Et quand le brouillard arrive ou que l'orage éclate, j'envie ceux qui ont leurs appareils photo prêts à capturer ces moments magiques.
Si vous aimez prendre des photos, les couchers et levers du soleil peuvent produire des clichés spectaculaires, Crédit Photo : Connor Vercueil
3. Les boissons chaudes dans les cafés les plus cosy
C'est la saison des boissons chaudes et des amuse-gueules, Crédit Photo : Ashley Kirk
Je dois avouer que visiter les différents cafés du Cap est l'un de mes passe-temps favoris - tout simplement parce que cette ville possède certains des cafés les plus “cosy” du pays avec de délicieux amuse-gueules pour accompagner vos boissons chaudes. Certains de mes cafés favoris incluent:
- Pauline's (Sea Point)
- The Ladder (CBD)
- Liquorice & Lime (Gardens)
- Rosetta Roastery Cafe (CBD)
- Jason Bakery (Green Point)
Nous avons essayé les meilleurs restaurants du Cap pour vous donner ce guide, avec des espaces de restauration pour vos envies ou vos occasions.
4. Réchauffez-vous avec des vins primés
Évadez-vous dans des vignobles paisibles pour une dégustation de vin
Il n'y a pas meilleur endroit que les vignobles du Cap pour s’évader et passer du bon temps loin du centre-ville. J'aime le calme des douces collines ornées de vignes et les montagnes qui entourent ces exploitations viticoles. Vous n’avez qu’à vous adonner à la dégustation de vins primés près d'une cheminée crépitante. Certains vignobles sont vieux d’une centaine d’années et leurs murs vous transmettent l’histoire des lieux. Vous pouvez trouver certains de nos meilleurs vignobles et circuits ici.
Coucher de soleil sur les vignobles, Crédit Photo : Rhino Africa
5. Les attractions touristiques populaires sont beaucoup plus calmes
Le front de mer très fréquenté de V&A est plus calme en hiver, Crédit Photo : Anesh Magan
Par rapport au grand nombre de visiteurs pendant l'été, nos sites touristiques sont nettement plus calmes. Il y a des files d'attente plus courtes, moins de bousculades et vous pouvez profiter d'une plus grande interaction sans les foules. Et certains endroits proposent également des offres spéciales en hiver. Les possibilités sont infinies - Téléphérique de Table Mountain, V&A Waterfront, Robben Island, Boulders Beach, Kirstenbosch Botanical Gardens pour n'en nommer que quelques-uns.
6. C’est le meilleur moment pour partir en randonnée
C'est beaucoup plus cool de faire de la randonnée au Cap, Crédit Photo : Marlin Jackson
Pour les amoureux de la nature, la randonnée autour de Lion’s Head et divers itinéraires le long de Table Mountain sont très enrichissants. J'ai fait de la randonnée en été et en hiver et je suis d'accord avec le consensus populaire selon lequel l'hiver est le meilleur moment pour faire cette activité. Non seulement il fait beaucoup plus frais, mais vous avez également plus de chances de voir des cascades majestueuses dévaler la montagne. Il y a une certaine atmosphère, comme si vous entriez dans un monde différent alors que l'air frais rafraîchit tout et que les plantes scintillent de rosée, tandis que les oiseaux voltigent de fleur en fleur.
Un œil blanc du Cap sirotant le nectar d'une fleur de fynbos
7. C’est la meilleure saison pour surfer
Le surf est meilleur en hiver au Cap
Les surfeurs expérimentés du Cap savent que lorsque les vents forts de l'été s'apaisent, les meilleures houles sont une joie à surfer. En fait, la saison de surf commence généralement au début de l'hiver et il peut faire un peu froid, il est donc préférable de porter une combinaison. Un endroit populaire pour les surfeurs débutants et intermédiaires est la ville de Muizenberg, qui compte également une multitude de cafés et de restaurants au bord de la mer.
8. Balades revitalisantes sur la plage
Les plages du Cap sont parfaites pour de longues promenades en hiver, Crédit Photo : Besir Oz
Prenez un peu de temps pour vous et profitez des promenades paisibles le long des plages immaculées du Cap, qui sont presque vides par rapport à la saison estivale animée. Camps Bay est parfait pour regarder les couchers de soleil avant de dîner dans l'un de leurs restaurants haut de gamme. À la plage de Clifton, vous pourrez suivre des séances de yoga dans un environnement apaisant ou simplement vous asseoir sur le sable et profiter du moment présent.
9. C’est la saison d'observation des baleines
L'hiver est la saison d'observation des baleines, surtout le long de la Whale route
Une expérience magique à ne pas manquer est la saison d'observation des baleines le long de la côte du Cap occidental, qui se déroule généralement entre juin et novembre chaque année. Diverses espèces de baleines visitent nos côtes pour s'accoupler en hiver, tandis que certaines viennent mettre bas au début du printemps. Et la meilleure ville pour en être témoin est Hermanus, une ville pittoresque avec les points de vue les plus spectaculaires sur l'océan. Lisez notre guide sur la saison d'observation des baleines ici.
10. Les fleurs sauvages de la côte ouest
La saison des fleurs sur la côte ouest du Cap
La myriade de fleurs sauvages jaunes, violettes et blanches qui tapissant les étendues de terre à travers la côte ouest fait le bonheur de nombreux photographes. Et même si ce n'est pas techniquement pendant la saison hivernale, c'est un phénomène merveilleux qui révèle le printemps. Le meilleur endroit pour profiter de cette merveille est le parc national de la côte ouest, où vous pouvez également voir la faune errer parmi les fleurs sauvages. Retrouvez tout ce que vous devez savoir sur la visite des fleurs sauvages de la côte ouest ici.
Il y a tellement d'autres raisons pour lesquelles la ville du Cap est une destination à visiter en hiver et nos consultants voyage peuvent créer l'itinéraire parfait rien que pour vous.
Photo de fond par Anesh Magan
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